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Macaron – O novo bem-casado

Os bem-casados, tradicionais doces servidos nas cerimônias de casamento, estão ganhando novas versões. Feitos de pão de ló com doce de leite e açúcar, distribuir o bem-casado é uma forma do casal retribuir os desejos de boa sorte que receberam dos convidados. 

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Porém, um outro doce vem ganhando as mesas de recepção nas cerimônias e também o gosto de noivos que querem inovar: os macarons. Esses doces são feitos com duas bolachas levemente crocantes unidas por um recheio cremoso e podem ser feitos em vários sabores e cores diferentes.

Macaron

Essa flexibilidade de sabor e cor são os principais motivos porque os macarons têm conquistados mais e mais adeptos nas festas de casamento. Eles se adeptam facilmente à decoração e estilo da festa. Também são feitos com mais rapidez que os bem-casados, podendo ser encomendados com uma menor antecedência. O valor é muito parecido com os do bem-casados e são servidos sem embrulho e ficam disponíveis em grandes bandejas ou taças.

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